Archivi categoria: biscotti e dolci

biscottini secchi vegan con fantasia

Posted on 1 maggio 2013 di

Allora, la ricetta base di questi biscotti è quella dei biscotti al vino di Natalia pubblicata qui nel blog Poi la fantasia, o la necessità, a seconda di quel che c’è in dispensa, o il gusto, fanno il resto… Ingredienti … Continua a leggere→

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biscottini al vino di Natalia (ricetta vegan)

Posted on 30 aprile 2013 di

Questi biscottini sono un sogno. Un sogno semplice e sano. Segnatevi la ricetta, o voi che amate infornare dolcetti e mangiare biscottini sfiziosi, ma temete di ingrassare o farvi venire il mal di pancia (per motivi diversi) I biscottini secchi … Continua a leggere→

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torta all’arancia (alla maniera di Paola)

Posted on 16 marzo 2013 di

Le ultime arance della stagione, ancora buonissime, hanno però il difetto che marciscono velocemente. Per questo, oltre a continuare con le spremute, sto cercando ricette per utilizzarle al meglio. Questo dolce è semplice da preparare e leggero, peccato solo per … Continua a leggere→

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biscotti aromatizzati all’arancia con cioccolato fondente

Posted on 2 marzo 2013 di

Sì lo so che il titolo è un po’ lunghetto e che sembra uno di quei piatti che si leggono nei menu dei ristoranti chic dove ti ci scrivono tutti gli ingredienti, compresa la guarnizione Roba che te pensi di … Continua a leggere→

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mousse essenziale al cioccolato (con banana)

Posted on 10 novembre 2012 di

ricetta semplice e di grande effetto senza contare l’essenzialità degli ingredienti della mousse: cioccolata e acqua e basta sì sì è proprio così l’ho scoperta (stanotte) sul blog di Ravanello curioso e mi è subito (stamani) venuto in mente di … Continua a leggere→

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biscotti al limone con bucce di mela caramellate

Posted on 4 novembre 2012 di

ir-re-si-sti-bi-li. solo questo. poi, se volete sapere il perché pensate al contrasto fra il dolce dello zucchero e l’acidulo del limone, all’amarognolo delle bucce di mela, per quanto caramellate, alla morbidezza dell’impasto con burro e farina… da leccarsi i baffi, … Continua a leggere→

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dolce alle pere e allo yogurt

Posted on 23 ottobre 2012 di

questo è un dolce molto semplice ma allo stesso tempo fresco e leggero ci ritrovo il sapore di certe torte casalinghe che facevano le mamme delle mie compagne di scuola quando ero bambina il top, sperimentato, è accompagnare una bella … Continua a leggere→

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torta di mele

Posted on 20 ottobre 2012 di

Eccola qua la classica torta alle mele, ma che dico? super classica anche se, a memoria, io non credo di averla mai fatta prima d’ora oggi mi ci sono provata e il risultato è stato strabiliante è una torta di … Continua a leggere→

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frutta sciroppata

Posted on 5 ottobre 2012 di

a volte mangiare la frutta costa un po’ di fatica almeno a me capita così ci sono però dei modi di utilizzare i meravigliosi frutti che abbiamo a disposizione in ogni stagione (per ognuno la sua…) che li rendono ancor … Continua a leggere→

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tortini vegan al cioccolato

Posted on 15 luglio 2012 di

no, ma dico io… ci si può ritrovare una domenica mattina in casa senza nemmeno un dolce? un biscotto, un cioccolatino, un seccarello di cantuccino… nulla di nulla!!! una domenica mattina di quelle nonmilevoilpigiamanemmenosemipagateilmutuo (no no, fermi là… scherzavo…) insomma. … Continua a leggere→

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