Archivi del mese: febbraio 2017

Spaghetti piccanti contro corrente di San Valentino 

Oggi il mio San Valentino lo festeggio da sola. Per questo è contro corrente. Contro il senso della festa, che ci vuole tutti accoppiati e felici, soprattutto. Ma non c’è niente di voluto. È stato solo un caso che stamani … Continua a leggere

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Besciamella vegana gialla

L’altro giorno serviva una salsa semplice per accompagnare degli sformatini di spinaci.  Ho pensato di fare una veloce besciamella vegana colorandola e insaporendola poi con curcuma e curry. Non mi ci sono voluti più di cinque minuti.  Ingredienti 3.4 cucchiai … Continua a leggere

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