Archivi del mese: giugno 2015

indivia saporita alla maniera di Margherita

di questa ricetta mi piace il sapore ma anche il fatto di utilizzare un ortaggio che in genere non compro mai: l’indivia belga non è un’insalata che mi ispira, ma fatto così, seguendo la ricetta che mi ha insegnato la … Continua a leggere

Pubblicato in gluten free, ricette vegane, ricette vegetariane | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

shiitake ayurvedico

Recentemente ho avuto una discussione sul fatto che gli shiitake siano assimilabili agli altri funghi e quindi, in qualita di parassiti, abbiano un effetto nocivo sul nostro organismo secondo me gli shiitake non sono come gli altri funghi, quelli che … Continua a leggere

Pubblicato in gluten free, ricette ayurvediche, ricette vegane, ricette vegetariane | Contrassegnato , | Lascia un commento