verdurine gratinate

ricettina veloce veloce, facile facile e anche saporita, che non guasta
per gli ingredienti prendere le verdure di stagione preferite

ottime (per i miei gusti) le cipolle rosse, i porri, gli zucchini, le patate, i pomodori (grandi o ciliegini) e volendo anche peperoni e melanzane

lavare le verdure e tagliarle a fette
disporle su una teglia unta di olio
spolverizzarle con un composto di:
pangrattato, olio, pepe, erbe aromatiche a piacere (origano, maggiorana, basilico, prezzemolo, erba cipollina), formaggio grattugiato e, volendo, anche due cucchiai di crusca d’avena
passare un filo d’olio buono e infornare a 200° per 20 minuti

et voilà, le verdurine profumate e croccanti sono pronte per saltare nel piatto, come contorno o come saporito piatto estivo insieme a una ciotola di riso o di un altro cereale!!!

Informazioni su simonapacini

mi piacciono i gatti, la cioccolata e ultimamente sono un po' indecisa fra Parigi e New York (ma quasi quasi scelgo le Hawaii)
Questa voce è stata pubblicata in ricette vegetariane. Contrassegna il permalink.

4 risposte a verdurine gratinate

  1. paola_Surfy ha detto:

    Mmmmmmm… che voglia!!!!

  2. Paola_surfy ha detto:

    Ecco rispolverata una ricettina appetitosa per la cena di stasera🙂 ciaooooo :-*

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...