ricettina veloce veloce, facile facile e anche saporita, che non guasta
per gli ingredienti prendere le verdure di stagione preferite

ottime (per i miei gusti) le cipolle rosse, i porri, gli zucchini, le patate, i pomodori (grandi o ciliegini) e volendo anche peperoni e melanzane

lavare le verdure e tagliarle a fette
disporle su una teglia unta di olio
spolverizzarle con un composto di:
pangrattato, olio, pepe, erbe aromatiche a piacere (origano, maggiorana, basilico, prezzemolo, erba cipollina), formaggio grattugiato e, volendo, anche due cucchiai di crusca d’avena
passare un filo d’olio buono e infornare a 200° per 20 minuti

et voilà, le verdurine profumate e croccanti sono pronte per saltare nel piatto, come contorno o come saporito piatto estivo insieme a una ciotola di riso o di un altro cereale!!!