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Sarà che la prima volta è stata in occasione di una cena vegetariana in compagnia di una donna stupenda e affascinante in un romantico appartamento nel cuore di Bologna. Ma quando ho letto questa ricetta a…

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L’idea di iniziare la collaborazione con Simona nasce per caso. Un lunedì sera, durante uno zapping vacuo che mi ha fatto accendere il pc per navigare un po’ tra notizie e blog di amici. E questa…

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polpettine riciclate

vabbè è nel destino delle polpette essere confezionate con gli avanzi… queste in particolare mi sono servite per riciclare una piccola rimanenza di dahl di fagioli mung (vedi nel blog) e un po’ di riso bianco. non è stato necessario … Continua a leggere

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la cucina di Simona

Mi piace cucinare. Mi rilassa armeggiare fra i fornelli, elaborare gli ingredienti, azzardare abbinamenti. Lo faccio senza scopo, senza un fine. Cioè non cucino per gli altri, se non occasionalmente, né per obbligo. Lo faccio perché mi piace. La mia … Continua a leggere

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