Archivi tag: cioccolato fondente

biscotti aromatizzati all’arancia con cioccolato fondente

Sì lo so che il titolo è un po’ lunghetto e che sembra uno di quei piatti che si leggono nei menu dei ristoranti chic dove ti ci scrivono tutti gli ingredienti, compresa la guarnizione Roba che te pensi di … Continua a leggere

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mousse essenziale al cioccolato (con banana)

ricetta semplice e di grande effetto senza contare l’essenzialità degli ingredienti della mousse: cioccolata e acqua e basta sì sì è proprio così l’ho scoperta (stanotte) sul blog di Ravanello curioso e mi è subito (stamani) venuto in mente di … Continua a leggere

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cari, vecchi Brownies

Dopo la pasqua scatta inevitabile l’operazione riciclaggio. Il cioccolato fondente delle uova se ne sta li’ ignorato (al contrario di quello al latte…) ma pronto ad essere utilizzato in mille fantastiche ricette. Stavolta, dopo tanto tempo, ho deciso di tornare … Continua a leggere

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