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Archivi tag: ricotta
tortini di ricotta e carote
dopo aver sistemato i ciuffi pensiamo alle carote… tre belle carote bastano per quattro tortini lessarle nella pentola a pressione, quindi saltarle, una volta fatte a rondelle, in padella con un po’ di ghee (o olio) e qualche spezia (per … Continua a leggere
Pubblicato in ricette vegetariane
Contrassegnato antipasto, carote, pangrattato, ricotta, secondo vegetariano, tortini
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bocconcini “pel di carota” e ricotta
dico pel di carota anche se non c’è niente di arancione. E’ che questa è una versione di quei bocconcini che in genere si fanno con gli spinaci e la ricotta (e che si chiamano in diversi modi strani, anche … Continua a leggere
Pubblicato in ricette vegetariane
Contrassegnato carota, pennacchi, ricotta, strozzapreti
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