Archivi tag: toscana

ah… la cecina

Si fa presto a dire cecina…. la cecina, in fondo, è un piatto semplice, e pure povero ma provate a farlo come si deve mica facile Difficile anche trovarlo in giro ormai da qualche tempo è un po’ passata di … Continua a leggere

Pubblicato in di tutto un po', ricette vegane, ricette vegetariane | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento

salsa di fegatini alla toscana

Inevitabile scrivere questa ricetta, anche perche’ mi tocca farla in diverse occasioni. Ingredienti 3-4 cipolle di tropea 500 g. Di fegatini di pollo (senza cuori) Concentrato di pomodoro Prezzemolo Qualche acciuga Capperi Olio di oliva ev Far soffriggere in un … Continua a leggere

Pubblicato in ricette toscane | Contrassegnato , , , , | 2 commenti