Archivi tag: frittata

Atsuyaky Tamago: frittata multistrato

Pubblicato il 8 agosto 2017 da simonapacini

Per fare questa frittatina multistrato c’è bisogno di una speciale padella rettangolare. Pare la si possa fare anche con le nostre tonde ma l’operazione di ripiegamento e stratificazione delle crepes che andranno a comporre la frittata è sicuramente più difficile. … Continua a leggere →

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Rotolo di frittata agli zucchini

Pubblicato il 24 luglio 2017 da simonapacini

Scusate per le foto. Lo so, dovrei frequentare uno di quei corsi per imparare a far bella mostra di ciò che si vuole. Il problema è che per ora poco mi importa. Magari col tempo. E questo blog rimane alla … Continua a leggere →

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