Archivi tag: mela

albicocche stufate

Pubblicato il 15 aprile 2014 da simonapacini

un dessert alla frutta semplice ma sostanzioso che può essere accompagnato con un ciuffo di panna montata oppure, dal momento che è molto dolce, con il chutney di anacardi (vedi ricetta) che produce un gradevole contrasto fra il dolce della … Continua a leggere →

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mini muffins arancia mela e cioccolato

Pubblicato il 22 aprile 2012 da simonapacini

questi muffins sono mini solo per le dimensioni degli stampini. poi uno può farli come preferisce… la ricetta di base è quella classica dei muffins poi ho aggiunto mele, succo di arancia e cioccolata fondente prendendo ciò che avevo in … Continua a leggere →

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Insalata di carciofi e scampi

Pubblicato il 25 dicembre 2011 da simonapacini

Nella preparazione dei pranzi di famiglia, essendo l’unica vegetariana, sono quella addetta alle verdure. Alle insalate soprattutto. Per il pranzo di Natale di quest’anno hanno avuto un successo inaspettato quella proposta come antipasto e anche l’altra di contorno. Nella prima … Continua a leggere →

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