Archivi tag: yogurt

yogurt fatto in casa con latte di capra (o di mucca)

per fare un buono yogurt occorrono: latte, fermenti (o un vasetto di yogurt naturale) e una fonte di calore poi si può discutere sul tipo di latte e sul tipo di calore, che può essere il sole, il termosifone, la … Continua a leggere

Pubblicato in di tutto un po' | Contrassegnato , , , , , | 1 commento

dolce alle pere e allo yogurt

questo è un dolce molto semplice ma allo stesso tempo fresco e leggero ci ritrovo il sapore di certe torte casalinghe che facevano le mamme delle mie compagne di scuola quando ero bambina il top, sperimentato, è accompagnare una bella … Continua a leggere

Pubblicato in biscotti e dolci | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Torta di San Valentino

Questo è un dolcetto tenerissimo e leggerissimo che sarà apprezzato più dalle donne che dagli uomini. E siccome, come ha detto oggi un mio amico, San Valentino è la “festa delle donne” (non so perché ma avrà avuto i suoi … Continua a leggere

Pubblicato in biscotti e dolci | Contrassegnato , | 2 commenti

lassi

il lassi è una bevanda indiana a base di yogurt e spezie dissetante e corroborante da qualche tempo è la mia merenda nei lunghi pomeriggi al lavoro che finiscono ben oltre l’ora di cena si può fare sia salata sia … Continua a leggere

Pubblicato in ricette ayurvediche, ricette vegetariane | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento