Category Archives: biscotti e dolci

biscotti speziati

Pubblicato il 16 gennaio 2012 da simonapacini

più profumati e croccanti questi biscotti sono una rivisitazione di quelli al ginger, con qualche spezia in più e una variazione nella composizione delle farine Ingredienti 2 hg di farine miste (riso, miglio, maizena, fecola, a piacere) 1 hg di … Continua a leggere →

Pubblicato in biscotti e dolci | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

biscotti nocciole e cioccolato

Pubblicato il 15 gennaio 2012 da simonapacini

Facili e divertenti da fare i biscottini con le nocciole e il cioccolato (e anche questi ripresi da I’m a Cookie Girl). oltre che buonissimi e saporiti… Ingredienti: 200 g di farina (mista maizena, fecola, riso…) 1 uovo 160 g … Continua a leggere →

Pubblicato in biscotti e dolci | 2 commenti

biscotti al ginger (zenzero)

Pubblicato il 14 gennaio 2012 da simonapacini

Eccoli qua i biscottini allo zenzero copiati, con qualche variante, dal blog I’m a Cookie Girl Sono molto semplici, profumati e gustosi. Forse un po’ troppo dolci… nel caso ridurre lo zucchero a un etto Ingredienti: 3 hg di farina … Continua a leggere →

Pubblicato in biscotti e dolci | 2 commenti

dolce alle banane

Pubblicato il 3 dicembre 2011 da simonapacini

questa non è una torta né una crostata. è un dolce. credo che sia la prima creazione culinaria della mia vita. avrò avuto 12-13 anni o giù di lì. non ricordo da chi ebbi la ricetta, forse da una vicina, … Continua a leggere →

Pubblicato in biscotti e dolci | 2 commenti

biscotti del Buon Natale

Pubblicato il 28 novembre 2011 da simonapacini

sì lo so, questi possono sembrare un po’ complicati, soprattutto per quanto riguarda la decorazione ma, sempre che amiate il “bricolage” ovvio, può rivelarsi anche un lavoretto divertente e rilassante allora, la pasta frolla è semplicissima occorrono: 100 grammi di … Continua a leggere →

Pubblicato in biscotti e dolci | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

biscotti americani

Pubblicato il 8 novembre 2011 da simonapacini

a dire il vero si chiamerebbero Chocolate Chip Cookies, ma tanto… anche perché (modestamente parlando) devo dire che i più buoni li ho mangiati a casa mia. dell’America ricordo invece la stucchevole sensazione di una colazione in un bar di … Continua a leggere →

Pubblicato in biscotti e dolci | Contrassegnato , , , , , | 2 commenti

lo zenzero candito

Pubblicato il 25 ottobre 2011 da simonapacini

Un attimo di attenzione, please. Questo è un capitolo importante. Non per niente, come si chiama questo blog? Ecco. Il profumo dello zenzero. Ora, chi conosce questa spezia sa perfettamente che non fa chissà quale profumo mentre è invece dotata … Continua a leggere →

Pubblicato in biscotti e dolci | Lascia un commento